Suite aux excès des fêtes de fin d’année, voici un jus detox qui vous débarrassera des toxines et qui vous permettra de repartir du bon pied en ce début d’année !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 20 g de gingembre
- 2 carottes
- 1 concombre
- 600 ml d’eau
Étape 1 :
Épluchez le gingembre, les carottes et le concombre, et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans votre mixeur.
Étape 2 :
Une fois la préparation mixée, filtrez-la à l’aide d’un tamis. Versez ce jus dans une bouteille en verre et placez-la dans votre réfrigérateur pendant 1h avant de déguster. Vous pouvez conserver ce jus detox pendant 2 jours au réfrigérateur.
Les vertus des aliments présents dans ce jus :
Le gingembre : cette racine améliore la digestion des graisses.
La carotte : cet aliment, riche en vitamine A, améliore la vue et prévient la cataracte. La carotte fait des prouesses pour lutter contre la fatigue car elle comble le manque d’énergie auquel le corps peut faire face.
Le concombre : composé à 95% d’eau, le concombre hydrate votre organisme et ses composants sont réputés pour protéger et embellir votre peau. D’autre part, il donne vite la sensation de satiété, ce qui évite de manger des quantité de nourriture trop importantes.
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