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Recette de la tortilla de Dépêches Mode

26 Mar 2018
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Recette de la tortilla de Dépêches Mode. Vous vous êtes exprimés sur la page Facebook @calvadospourellesofficiel et vous avez voté pour une recette vidéo de la tortilla ! Un accompagnement étape par étape pour une recette savoureuse et pétillante. C’est parti !

Pour réaliser cette tortilla aux chips et aux poivrons, il vous faut :

  • 125 g de chips
  • 5 œufs
  • 1 poivron
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • ail
  • persil

Etape 1 :

Découpez le poivron et retirez le cœur. Coupez le poivron en cubes. Faites revenir les cubes à la poêle.

Etape 2 :

Percez votre paquet de chips et écrasez les chips.

Etape 3 :

Cassez les œufs dans un saladier et battez-les. Saupoudrez d’ail, de persil, de sel et de poivre.

Etape 4 :

Ajoutez dans le saladier, les chips écrasées et les poivrons revenus à la poêle. Mélangez le tout.

Etape 5 :

Mettez le mélange dans une poêle et faites cuire des deux côtés.

A déguster :

  • en parts
  • ou en petit cubes pour l’apéritif

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